FSSC 22000 標準講解及內審員培訓課綱

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關鍵詞：FSSC22000
課程簡介：(專職講師主講)
新食品安全管理體系標準- ISO 22000:2005已于2005年9月1日由國際標準化組織（International Organization for Standardization，簡稱ISO）正式發布。 此新標準旨在避免食品供應鏈中薄弱環節的產生，統一目前眾多混亂的各國食品安全管理體系標準，并將適用于從農場到餐桌整個食品供應鏈涉及所有與食品有關的一系列組織（如飼料行業/食品初加工及加工行業/食品配送儲存行業/餐飲行業/超市及零售商/食品機械行業/食品包裝材料行業/食品清潔消毒劑生產行業/食品服務商行業如清潔消毒服務及蟲害控制服務/食品添加劑等等）。此標準整合了ISO9001:2000/HACCP/GMP/GHP/GAP/GLP等要求，對食品安全管理提出了新的挑戰，同時也為食品行業的企業打開了國際市場的大門并促進了食品國際貿易的順利進行。...

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