真實(shí)的謊言：酒店漲房?jī)r(jià)7%，“營(yíng)改增”背黑鍋

漲漲漲!一場(chǎng)國(guó)際酒店漲價(jià)的多米諾骨牌即將被推倒。然而，將幾十元甚至上百元的漲價(jià)歸咎于營(yíng)業(yè)稅改增值稅(下稱“營(yíng)改增”)，可能是繼和頤酒店“我覺(jué)得是炒作”之后的又一則謊言。

熱愛旅游的焦冉發(fā)現(xiàn)，在近日凱悅酒店集團(tuán)、洲際酒店集團(tuán)先后大幅提高房?jī)r(jià)服務(wù)費(fèi)(含稅)后，4月12日下午，萬(wàn)豪國(guó)際酒店集團(tuán)也宣布加入漲價(jià)陣營(yíng)。

凱悅酒店和洲際酒店的工作人員均向《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者證實(shí)，由于酒店業(yè)5月1日起推行營(yíng)改增，因此5月1日后，旗下酒店房間價(jià)格不變，但根據(jù)房?jī)r(jià)另外征收的服務(wù)費(fèi)(含稅)由之前15%提高至21.9%，提升的6.9個(gè)百分點(diǎn)正是新增加的增值稅。

對(duì)此，上海市國(guó)家稅務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者，“營(yíng)改增”后酒店業(yè)總體稅負(fù)應(yīng)基本持平，上述兩家酒店服務(wù)費(fèi)的提價(jià)是企業(yè)自主經(jīng)營(yíng)行為，與本次全面推開營(yíng)改增無(wú)必然關(guān)系。

細(xì)心的焦冉發(fā)現(xiàn)，這些酒店的服務(wù)費(fèi)大幅提高的秘訣在于，既包含了增值稅，還保留了理應(yīng)取消掉的營(yíng)業(yè)稅。普華永道中國(guó)中區(qū)流轉(zhuǎn)稅業(yè)務(wù)主管合伙人李軍告訴本報(bào)記者，企業(yè)通過(guò)這一做法將增值稅負(fù)全都轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者，而不用繳納的5%營(yíng)業(yè)稅則轉(zhuǎn)為5%的企業(yè)利潤(rùn)。

借“營(yíng)改增”之機(jī)，世界最大的幾家國(guó)際酒店集團(tuán)紛紛抬高房?jī)r(jià)，更多的酒店在觀望。

本報(bào)記者了解到，國(guó)際酒店大幅提高服務(wù)費(fèi)并不違法違規(guī)，但相繼漲價(jià)已經(jīng)引起價(jià)格監(jiān)督和反壟斷部門的注意。

酒店：漲價(jià)是因?yàn)椤盃I(yíng)改增”

5月1日起，酒店業(yè)將被納入營(yíng)改增范疇，這意味著酒店業(yè)不再征收5%的營(yíng)業(yè)稅，而是改征6%的增值稅。“酒店業(yè)正在準(zhǔn)備營(yíng)改增，這包括房間價(jià)格是否調(diào)整，以及如何調(diào)整�！崩钴姺Q。

稅率增加1個(gè)百分點(diǎn)，成為一些酒店漲價(jià)的“理由”。

焦冉發(fā)現(xiàn)，在預(yù)訂5月1日后的洲際酒店集團(tuán)旗下的上海中茂世紀(jì)智選假日酒店時(shí)，一間標(biāo)間房?jī)r(jià)仍是5月1日之前的287.9元，但是，服務(wù)費(fèi)由5月1日之前的房?jī)r(jià)總額的10%提高至房?jī)r(jià)總額的15%;之前的稅費(fèi)由營(yíng)業(yè)稅5%提至增值稅6%。

如此算下來(lái)，這間標(biāo)間5月1日之前的總價(jià)約為331元;5月1日之后漲了近20元，達(dá)到351元。

堪稱“酒店達(dá)人”的焦冉告訴記者，國(guó)際酒店有加收服務(wù)費(fèi)(含稅)的慣例，一般為房?jī)r(jià)的15%。比如洲際酒店集團(tuán)等會(huì)列明服務(wù)費(fèi)為房?jī)r(jià)的10%、稅費(fèi)為5%，服務(wù)費(fèi)含稅合計(jì)15%。而如凱悅酒店集團(tuán)等則籠統(tǒng)注明服務(wù)費(fèi)(含稅)為15%。因此，5月1日之前，一間房的總價(jià)包含房間價(jià)格以及房間價(jià)格15%的服務(wù)費(fèi)(含稅)。

不過(guò)5月1日之后，借營(yíng)改增機(jī)會(huì)，洲際酒店集團(tuán)、凱悅酒店集團(tuán)收取的服務(wù)費(fèi)(含稅)比例由之前的15%提至21.9%，萬(wàn)豪酒店集團(tuán)旗下的部分酒店，也有類似漲幅。

《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者以顧客身份致電洲際酒店工作人員，詢問(wèn)為何服務(wù)費(fèi)大漲，該工作人員解釋稱，這是由于營(yíng)改增后政府調(diào)高稅率所致。

凱悅酒店一名工作人員回復(fù)本報(bào)記者，酒店漲服務(wù)費(fèi)(含增值稅)是因?yàn)椤盃I(yíng)改增”，增值稅肯定要收，但怎么收目前還不確定。

稅務(wù)局：漲歸漲，別拿營(yíng)改增說(shuō)事

上述酒店企業(yè)將提價(jià)理由全部歸咎于營(yíng)改增后企業(yè)稅負(fù)增加，稱“實(shí)屬無(wú)奈之舉”，于是稅務(wù)部門不樂(lè)意了。

上海市國(guó)家稅務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者表示，酒店業(yè)由此前的5%營(yíng)業(yè)稅轉(zhuǎn)為6%的增值稅，總體稅負(fù)基本持平。

該負(fù)責(zé)人介紹，本次全面推開營(yíng)改增后，酒店業(yè)按“住宿服務(wù)”稅目繳納增值稅，稅率為6%，一般納稅人名義稅負(fù)比原營(yíng)業(yè)稅的5%實(shí)際微增了0.66%，小規(guī)模納稅人的實(shí)際稅負(fù)比原營(yíng)業(yè)稅的5%實(shí)際下降了2.1%。

增值稅中，納稅人分為一般納稅人和小規(guī)模納稅人，前者年銷售規(guī)模較大且會(huì)計(jì)核算完整，后者反之。酒店業(yè)一般納稅人采取6%增值稅稅率，而小規(guī)模納稅人則采取3%的征收率。

這位負(fù)責(zé)人補(bǔ)充道，對(duì)于酒店業(yè)的一般納稅人，雖然名義稅負(fù)增加了0.66%，但其購(gòu)進(jìn)貨物、服務(wù)、勞務(wù)、無(wú)形資產(chǎn)、不動(dòng)產(chǎn)取得的增值稅扣稅憑證均可以抵扣其銷項(xiàng)稅額，如酒店經(jīng)營(yíng)企業(yè)購(gòu)入的不動(dòng)產(chǎn)、水、電、燃?xì)�、消耗性日用品、固定資產(chǎn)、房屋裝修及維護(hù)費(fèi)用、其他外包服務(wù)等，均可按規(guī)定抵扣銷項(xiàng)稅額。經(jīng)預(yù)估測(cè)算，其增值稅實(shí)際稅負(fù)與原營(yíng)業(yè)稅相比應(yīng)基本持平或略有下降。

“凱悅酒店和洲際酒店服務(wù)費(fèi)的提價(jià)是企業(yè)自主經(jīng)營(yíng)行為，與本次全面推開營(yíng)改增無(wú)必然關(guān)系�！痹撠�(fù)責(zé)人告訴本報(bào)記者。

李軍也認(rèn)為，提價(jià)是企業(yè)自主行為。不過(guò)營(yíng)改增也對(duì)企業(yè)利潤(rùn)、現(xiàn)金流、收入會(huì)有影響，考慮到酒店企業(yè)不再繳納營(yíng)業(yè)稅，而增值稅有進(jìn)項(xiàng)抵扣，對(duì)企業(yè)實(shí)際利潤(rùn)影響比較小，因此也有酒店企業(yè)采取完全不加稅費(fèi)的策略。

不過(guò)，李軍也強(qiáng)調(diào)，每個(gè)酒店的定價(jià)取決于多種因素，這包括議價(jià)能力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境等，規(guī)模大的酒店集團(tuán)會(huì)率先決定是否調(diào)價(jià)、是上漲還是下調(diào)，而規(guī)模小的酒店則往往會(huì)跟風(fēng)。

消費(fèi)者：酒店“得了好處還賣乖”

然而，掏出真金白銀的消費(fèi)者可不容隨意糊弄。

細(xì)心的焦冉發(fā)現(xiàn)，5月1日之前的這些酒店收取的15%服務(wù)費(fèi)中，包含了5%的營(yíng)業(yè)稅;但是，營(yíng)業(yè)稅改為增值稅后，酒店沒(méi)有取消之前的5%營(yíng)業(yè)稅，而是直接再增加了6%的增值稅。

“國(guó)家推行營(yíng)改增讓企業(yè)減輕稅負(fù)，現(xiàn)在酒店稅負(fù)降了，還想借機(jī)從消費(fèi)者口袋里多掏錢�！苯谷椒Q。

李軍告訴本報(bào)記者，酒店在應(yīng)對(duì)營(yíng)改增時(shí)采取的調(diào)價(jià)策略之一，正是上述酒店采用的完全將增值稅放入價(jià)格中。

“以某酒店為例，如果服務(wù)費(fèi)由房?jī)r(jià)總額的15%提高到21.9%，這增加的6.9個(gè)百分點(diǎn)就來(lái)自‘增值稅’，這樣企業(yè)將增值稅完全轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。在這個(gè)定價(jià)策略下，營(yíng)改增前企業(yè)只繳納5%營(yíng)業(yè)稅;營(yíng)改增后，如果在以前包含營(yíng)業(yè)稅的服務(wù)費(fèi)上，再加征6%的增值稅，可以判斷這家企業(yè)的利潤(rùn)應(yīng)增加5%，因?yàn)樗�保留了原先要繳納的5%營(yíng)業(yè)稅，同時(shí)把新加的6%的增值稅負(fù)轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。”李軍稱。

增值稅也被稱為“鏈條稅”，稅務(wù)部門只對(duì)每個(gè)增值的環(huán)節(jié)征稅，但最終的稅負(fù)則由消費(fèi)者承擔(dān)。

據(jù)本報(bào)記者了解，國(guó)際酒店企業(yè)所收取的服務(wù)費(fèi)并不在政府定價(jià)目錄范圍內(nèi)，因此酒店自主提高服務(wù)費(fèi)并不違法違規(guī)。

而讓焦冉忿忿不平的是，酒店“得了好處還賣乖”，把提價(jià)原因指向營(yíng)改增，“這等于把漲價(jià)的黑鍋丟給了國(guó)家”。

李軍指出，營(yíng)改增法規(guī)并不會(huì)規(guī)定企業(yè)如何調(diào)價(jià)，這是企業(yè)自主的商業(yè)行為，企業(yè)調(diào)價(jià)時(shí)要注意跟客戶溝通清楚，比如調(diào)價(jià)是不是因?yàn)闋I(yíng)改增帶來(lái)企業(yè)稅負(fù)增加，還是有其他原因。

華美酒店顧問(wèn)有限公司首席知識(shí)管理專家趙煥焱告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者，在全國(guó)范圍酒店行業(yè)供大于求的情況下提價(jià)，并不明智，“我認(rèn)為消費(fèi)者和市場(chǎng)會(huì)作出相應(yīng)的反應(yīng)，這種變相的提價(jià)會(huì)使部分忠實(shí)客戶考慮是否離開這家酒店”。