生產計劃與庫存控制的十大方法

生產計劃與庫存控制的十大方法(張仲豪)課程介紹：

● 課程設計的核心內容
1. 如何設定生產計劃人員的績效考核目標？
2. 如何準確預測生產的需求？
3. 如何準確預估本企業的產能計劃？
4. 如何協調好市場銷售需求的多變性？
5. 如何制定物料供應計劃？
6. 如何制定排程計劃？
7. 如何管理好日常生產計劃？
8. 如何管理好庫存？
9. 如何提高信息化技術的實效性？
● 課程大綱
第一講：如何設定生產計劃管理的績效考核目標？
 ◇ 物流與供應鏈的區別是什么？
 ◇ 現代供應鏈管理的九大特點
 ◇ 未來供應鏈管理的三大變化
 ◇ PMC管理的總體挑戰是什么？
 ◇ 供應鏈的四種類型
 ◇ 某外資電子廠的四種供應鏈類型
 ◇ 制定生產計劃的方式
 ◇ 某外企PMC的崗位職責
 ◇ 生產計劃管理的流程
 ◇ PMC工作的難度在哪里？
第二講：如何提高計劃需求的穩定性？
第一節：如何提高銷售需求預測的準確性？
 ◇ 市場的層次
 ◇ 某制造企業需求的兩大預測方法
 ◇ 歷史數據的4種基本成分
 ◇ 什么是平均值法?
 ◇ 什么是移動平均法?
 ◇ 什么是指數平滑法?
 ◇ 某外資日化廠的需求預測
 ◇ 預測的誤差衡量
 ◇ 某制造廠預測誤差率的分析
 ◇ 什么是周期性指數法?
第二節：庫存導向型的生產需求確定？
 ◇ 庫存導向型的生產需求確定方法
 ◇ 什么是定量（連續）訂貨管理法?
 ◇ 如何計算定量法的訂貨點?
 ◇ 什么是經濟訂貨批量EOQ?
 ◇ 某外資汽車配件廠的EOQ確定
 ◇ 什么是定期（間斷）訂貨管理法?
 ◇ 如何確定定期法的訂貨數量?
 ◇ 某配件廠的訂貨間隔的確定
 ◇ 兩種訂貨方法的比較
第三節；訂單導向型的生產需求確定
 ◇ 訂單導向型的生產計劃所面臨的挑戰
 ◇ 某外資化工廠銷售訂單管理不良的原因
 ◇ 如何改善銷售訂單管理的不良
 ◇ 產銷協調會議的目的是什么？
 ◇ 某外資食品廠的滾動計劃制度
 ◇ 滾動計劃與凍結計劃的比較
 ◇ 如何提高生產、采購系統靈活性？
 ◇ 什么是效率式計劃
 ◇ 某OEM工廠的靈活式計劃
 ◇ 兩種計劃的比較
 ◇ 如何改進采購供應的績效？
 ◇ 如何改進生產計劃的靈活性？
第三講：如何做好產能評估？
 ◇ 為什么要進行產能評估？
 ◇ 生產能力的形成要素
 ◇ 生產能力的類別
 ◇ 產能分析計劃的類別
 ◇ 某ODM工廠如何計算單一設備的產能計算
 ◇ 如何計算生產線的產能分析
 ◇ YY生產線的產能分析
 ◇ 某外資廠產能評估的基本步驟
    第一步：按照產品推算工時負荷
    第二步：按照設備推算工時負荷
    第三步：設備工時與負荷的比較
    第四步：對產能進行調整
 ◇ 生產能力不足時的對策
 ◇ 生產能力過剩的應對方法
第四講：如何制定物料供應計劃？
 ◇ MRPII的目標是什么？
 ◇ MRP的輸入和輸出
 ◇ 某電子配件廠Q產品的產品結構層次圖
 ◇ Q產品的錯口式物料清單（BOM）
 ◇ 某家具廠抽屜文件柜的產品結構層次圖
 ◇ 抽屜文件柜的錯口式物料清單（BOM）
 ◇ MRP 系統的訂貨方法
 ◇ 某外資藥廠的MRP訂貨
第五講：如何制定生產排程計劃？
 ◇不同的生產類型
 ◇ 某國企批次型生產排程計劃的基本步驟
    第一步：明確某生產項目的生產采購活動的結構層次圖
    第二步：明確各生產采購活動所需工期
    第三步：推算每項生產活動的“最早時間”
    第四步：推算每項生產活動的“最遲時間”
    第五步：推算“最早時間”與“最遲時間”的時差
    第六步：對“最初的工期估計”進行調整
    第七步：原始計劃的優化
    第八步：編制生產計劃甘特圖
    第九步：生產計劃的跟蹤與調整
第六講：如何制定與管理現場生產計劃？
 ◇ 現場生產計劃不能按期完成的主要原因有哪些？
 ◇ 如何編制好現場生產計劃
 ◇ 如何確保現場生產計劃的按時完成
 ◇ 如何處理好與生產管理團隊的關系？
 ◇ 如何靈活調整生產計劃
 ◇ 某外資電子廠的現場生產計劃管理模式
第七講：JIT模式的計劃管理
 ◇ 豐田汽車公司的JIT
 ◇ JIT的生產管理示意圖
 ◇ JIT－看板管理
 ◇ JIT與JIC的區別
 ◇ JIT生產管理的核心－減少浪費
 ◇ 某玩具廠的產生浪費
 ◇ MRP II 與 JIT的比較
第八講：VMI與計劃管理？
 ◇ 什么是敏捷與精益？
 ◇ 前置期與訂單響應時間
 ◇ 敏捷化的好處是什么？
 ◇ 某外資電訊企業的供應鏈敏捷性？
 ◇ JIT生產管理與JIT供應管理的區別
 ◇ 供應商管理庫存（VMI）
 ◇ 奔馳轎車的JIT供應鏈
第九講：如何管理好庫存？
 ◇ 庫存的三大作用
 ◇ 如何計算庫存周轉率？
 ◇ PMC管什么物品的庫存？
 ◇ 部分跨國公司的庫存水平
 ◇ 庫存的六種成分
 ◇ 造成庫存偏高的主要原因是什么？
第一節：如何管理安全庫存？
 ◇ 安全庫存的計算公式
 ◇ 美國注冊物流師（CTL）認證
 ◇ 什么是庫存服務水平?
 ◇ 什么是庫存持有成本？
 ◇ 如何計算缺貨的成本?
 ◇ 某外資配件廠的安全庫存管理
 ◇ 庫存管理的四項基本改進措施
第二節：如何對庫存物品進行分類管理？
 ◇ 成品組合中的八種角色
 ◇ 產品庫存策略
 ◇ 原材料的四項分類
 ◇ 某外資餅干廠的原材料分類
 ◇ 什么是Pareto(帕累托)分類法
 ◇ 某商貿企業的ABC分類
第十講：如何優化供應鏈的供應體系？
 ◇ 供應鏈網絡優化所面臨的挑戰是什么？
 ◇ 什么是牛鞭效應？
 ◇ 某大型消費品企業的牛鞭效應
 ◇ 牛鞭效應的后果
 ◇ 牛鞭效應的三種改進方法
 ◇ 銷售渠道的類型
 ◇ 渠道扁平化的核心
 ◇ 什么是Cross－Docking
 ◇ 固特異英國公司的Cross－Docking
 ◇ 伊利集團的分銷及庫存管理信息系統
 ◇ 如何平衡成品庫存的集中與分散策略？
第十一講：物料管理的信息化
 ◇ 數據與信息有無區別?
 ◇ 三大信息管理系統
 ◇ MRP II、DRP和ERP
 ◇ 國內ERP市場占有率
 ◇ 五種信息管理技術
 ◇ 條形碼技術bar code---EAN13
 ◇ 商品條形碼和物流條形碼
 ◇ 什么是射頻識別技術 RFID(電子標簽)?
 ◇ 某配送中心無線射頻技術的應用
 ◇ 物流EDI的概念
 ◇ 雀巢與家樂福
 ◇ 什么是POS系統
 ◇ 信息管理系統的五大實施障礙
 ◇ 我國制造業的信息化程度

● 講師簡介:
    張仲豪老師是改革開放后早期海歸派講師。1986年獲美國Gerber公司的獎學金赴美國Michigan State University (密西根州立大學) 留學，獲碩士學位。畢業后,受聘于美國Heinz(亨氏)集團公司。
    張仲豪老師曾先后受聘于美國亨氏公司、英國聯合餅干公司、美國美贊臣公司等，曾任美贊臣公司的技術及運作總監。
    從2000年開始,張老師開始自己創業，從事于多行業的經營管理。所以,張老師既有世界500強企業職業經理人的豐富閱歷,又有作為企業老板的心得體會。
    在二十多年的職業生涯中，張老師曾接受過各種國際國內的職業培訓。曾赴加拿大、美國、英國、新加坡、泰國、菲律賓、馬來西亞等國考察學習。
    曾任國家技術監督局食品標準化委員會成員和國家技術監督局食品添加劑標準化技術委員會成員，參與、制定和審核國家級別的食品標準和食品添加劑標準。曾任廣東省食品工業協會的理事以及其它多項社會職務。
     張老師的授課富有很強的激情,現場感染力強，風趣,幽默,現場氣氛活躍；思維敏捷,反應能力強,看問題較為深刻。
    張老師的課件設計力求深度、實用；案例多為工具性案例,有很強的實操。課程內容跨度大,盡量吸取各個行業的精粹，具有高度的濃縮性。

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