采購與供應戰略戰術5大核心工具

采購與供應戰略戰術5大核心工具(曲老師)課程介紹：

【課程概述】
    因近些年來不斷有從事采購工作的人士前來咨詢：學習采購與供應，應該從哪方面入手？選擇哪些課程？為什么越來越多的國家把采購與供應協會或相關機構對于“采購”這一名稱的命名由Purchasing改變為Procurement？為什么當代的供應鏈管理活動更加注重Souring－尋源過程？

    該課程是以講師本人即將出版的《采購與供應戰略企劃－概念、模型、工具與實踐》（擬用書名）專著為基礎，打破傳統理論授課的模式，從實戰必須掌握與應知應會的5大核心工具入手，再圍繞核心工具展開論述。從而使得該課程既包含了采購與供應管理中的基本概念，又涵蓋了當今較前沿的專家的觀點、戰略方向，也同時面向企業內的實際操作。無論研究人員、企業中的管理者與采購供應從業者，還是各項供應鏈、采購與供應資質認證的應試學員，都能夠從中獲取所需要的專業知識和可以快速上手的實戰方法。

    講師本人職涯的20多年來一直堅守在企業的供應鏈、采購和物流管理領域，再加上授課和咨詢過程中和企業人員的廣泛交流和溝通，使得講師深切理解采購從業人員對于專業學習的迫切需求在哪里，哪些實用工具是最該優先掌握的。又因為采購是一門交叉科學，需要依靠大量的其他學科的知識組成自身的基礎體系，在此之上還有一系列知識是超越采購本身技術技巧之外的，這樣的內容配合實戰工具展開介紹，想必能讓學員更深入的了解什么是采購。

【課程特色】
一套體系：本課程采用全球最權威的英國皇家采購與供應協會（Charted Institute of Procurement and Supply, CIPS ）的系統性供應鏈與采購理論依據框架。

一組案例：采用案例與理論模型相結合的模式，從企業采購供應戰略制定與管理、年度運營計劃與預算切入，深入到供應源搜尋與供應商評估、供應商引入、供應商關系管理與績效等多角度多層面進行分解講授。

一種方法：針對工作中的采購與供應的戰略戰術問題，建立正確的優選順序、進行正確的部署計劃、組建恰當的組織結構、利用五大核心工具實行采購與供應管理。

【課程目的】
    通過本課程的講授與課堂互動，希望廣大學員建立獨辟蹊徑，打破常規的思維方式，利用5大類型的專用工具，程按照采購周期的順序，從必備的五種實戰工具入手，再圍繞這些工具展開相關知識與技能的論述。期望給企業經營管理者和采購工作者帶來不同角度的啟發。

    從采購與供應管理專業角度切入，利用采購與供應職能必備的戰略與戰術5大核心工具的概念、原理與使用范圍的詳細介紹，展開論述圍繞5大工具的各項采購與供應的基本技能以及戰略落地的實戰說明。同時利用講師多年來在跨國企業內的豐富管理經驗和認證教學工作中的理論知識積累，從戰略、策略、作業三大層面深入淺出的闡述采購與供應的前沿理論知識與工作實踐。

   順利完成本次課程，掌握5大核心工具，將會發現對充分融入供應鏈管理之中的采購與供應管理的理解更深入；掌握了體系、案例與5大核心工具方法論的思路，學習世界級企業的采購管理體系與方法論，回歸到企業中對現有工作的開展與改進將大有裨益；同時也是在供應鏈與采購管理職涯發展過程中不可或缺的核心知識與技能。

【授課形式】課堂講授結合案例研究、分析與互動

【課程提綱】
第一天
課程概要
 ◇ 針對不同組織的采購與供應管理的角色有一個系統的認知。
 ◇ 在商業環境中的成本越來越大的比例源于對外支出。
 ◇ 一個組織各種情況下不同類型的采購顯著特征。掌握采購的宏觀分類方式進行優選排序以支撐采購決策

第一單元、采購與供應的類別管理
第1節、Purchasing以及Procurement & Supply
1. 供應鏈管理SCOR模型初步認識與探討
2. 采購與供應的定義升級（由purchasing到procurement）
3. 采購職能
第2節、采購的范圍與采購循環周期（Procurement Cycle）
1. 采購循環周期的過程
2. “前”、“后”采購與尋源（souring）
3. 企業成本的基礎變化
4. 有型貨物、服務與工程項目采購的區別
5. 典型的成本分解
第3節、直接采購與間接采購
1. 直接采購與間接采購的作用區別
2. 專職采購與兼職采購
3. 生產物料采購
4. 初級商品采購與第一、第二、第三產業鏈形態
5. 用于再銷售的產品采購－零售業態與流通渠道
6. MRO物料
第4節、庫存采購與非庫存采購
1. 為生產而采購
2. 按訂單采購庫存
3. 按預測采購庫存
4. 為庫存采購
第5節、資本采購
1. 資本貨物的概念
2. 資本采購的顯著特征
3. 評估與論證資本采購的各種方案
4. 租賃還是購買
5. 采購在資本支出運營支出中的作用
第6節、服務采購
1. 服務的特征
2. 服務采購的主要特點
3. 服務質量如何測量
4. 監控服務水平
5. 外包簡析
案例研究與分析
貝特曼醫院管理公司近期任命了擁有豐富制造業采購管理經驗的Rebecca Lopez作為采購總監，她實行了一系列的采購業務變革項目，其中包括了采購過程的標準化以及各醫院對清潔服務的外包

課程概要
 ◇ 科學有效的搜尋可用的供應資源并且選擇合適的供應商進行合作，是一切采購工作的基礎
 ◇ 能夠運用一系列適當的工具和技能，評估組織從外部供應商采購貨物、服務或工程時可用的各種尋源方案
 ◇ 理解從外部供應市場搜尋資源的主要方法
 ◇ 能夠擬定一個從外部供應商處尋購物料與服務的計劃
 ◇ 評估潛在供應商的財務穩定性
 ◇ 學習與掌握從外部供應市場進行尋購的主要過程管理與合規性問題

第二單元、供應商評估工具
第1節、供應商評估的分類
1. 規范供應商評估標準用語和名
2. 供應商履行合同后的評判過程
3. 一般采購循環周期（procurement cycle）
4. 供應商合同授予前階段的兩類評估模式
第2節、供應源搜尋職能和組織結構的設立
1. 采購職能在組織結構中的演進、
2. 采購與其他職能的接口、
3. 集權還是分權
4. 供應源搜尋（sourcing）職能在采購組織中的設立
5. 跨職能采購團隊（cross-functional team）
第3節、八維度供應商評估（核心工具）
1. 從供應商財務三大報表中搜集數據與信息、
2. 對生產能力與工藝的評估、
3. 對生產設備與技術的評估、
4. 人力資源與組織結構、
5. 對質量管理體系的評估、
6. 對產品的市場表現進行評估、
7. 環境保護、可持續性和職業道德、
8. 信息技術、
9. 八維度潛在供應商評估匯總表
第4節、相關知識點和實用技能（10C與FACE2FACE等）
1. 雷•卡特爾的10“C”供應商評估模型
2. 多恩•戴德斯的“FACE 2 FACE”供應商評估模型
3. 采購尋源與“漏斗”和“9-6-3-1”模型
4. 采購過程的項目制
5. 兩段式（RFI、RFQ）供應商引入
6. 供應商早期參與（ESI，early supplier involvement）
7. 供應商評估表的制定以及各評估項權重分配辦法
案例研究與分析
1. ROLLER公司的供應商引入與供應商更換項目
2. PEC是一家生產防護器材的私營企業，生產和銷售多種在危險環境中使用的防護器材與服裝。新任采購職能的主管公司決定對采購活動的“前采購”－尋源的組織結構、運營管理規則與作業流程進行重建與梳理。

課程概要
 ◇ 知己知彼，才能使我們在科學的管理與供應商的關系時將供應與采購的價值最大。
 ◇ 從另外一個角度看待供應與采購之間的互動。找到供采雙方的認知差異，從戰略與戰術角度利用風險管理工具，扭轉不利局面。
 ◇ 重點關注與供應商關系的形式與關系的形成
 ◇ 運用戰略企劃組合工具對環境進行掃描、

第三單元、供應商敏感度測評工具（供應商供應動力模型）
第1節、與供應商關系組合的規劃
1. 關系管理
2. 組合分析與劃分
第2節、風險評估
1. 供應風險因素
2. 風險概率與影響的評估
3. 定性與定量風險分析工具介紹
第3節、供應商偏好模型（核心工具）
1. 分析供應商感受
2. 核心型與發展型關系
3. 利用與利潤型關系
4. 供應商偏好模型的應用
第4節、競爭環境
1. 供應與采購環境
2.  STEEPLE分析工具
3.  SWOT分析工具
4.  競爭優勢
案例研究與分析
聯合利華的在供應鏈重組過程中的供應商關系管理策略

第二天

課程概要
 ◇ 預算不僅僅是計劃，它還能巧妙的處理所有變量，從而幫助組織在未來達到某一有利地位。
 ◇ 自制還是外購的戰略決策意義。
 ◇ 采購預算的編制過程是與各職能部門信息數據交換的過程和有效的協調機制。
 ◇ 采購與供應年度運營計劃與中長期計劃的起草與擬定過程。
 ◇ ABC（80/20）法則的精髓與具體應用。

第四單元、采購財務預算分解工具
第1節、采購類別（category）管理
1. 按采購區域范圍分類
2. 按采購時間分類
3. 按采購主體分類
4. 按供應商所在產業分類
5. 按采購管理制度分類
6. 按采購的輸出結果分類
7. 按照采購的支出進行分類、
第2節、采購前期計劃的準備
1. 自制還是外購決策
2. 采購需求確定
3. 采購計劃制定的層次與作用
第3節、采購預算管理
1. 采購預算概念
2. 采購預算的編制方法
第4節、帕累托法則（ABC）在采購預算中的應用（核心工具）
1. 帕累托法則的概念
2. 具有分支機構的采購財務預算分解
3. 帕累托法則在采購物料重要度等級中的應用
4. 帕累托法則在采購物料分析中的不足
案例研究與分析
某快消品生產制造與銷售企業在年度采購預算制定過程中的企劃、思路、起草、格式、報告

課程概要
 ◇ 在供應市場當中，供應力與需求力交叉的兩條軸線，完美的勾畫了采購戰略的版圖。
 ◇ 掌握4套采購永恒的戰略組合議題。
 ◇ 利用棋盤博弈工具與案例研究，將4套戰略分解為16套采購策略與運營組合。
 ◇ 利用16套策略推導出64種采購解決方案與工作方法。找到年度采購重點問題，各個擊破。、

第五單元、采購定位模型
第1節、供應與采購定位模型（核心工具）
1. 彼得 卡拉杰克矩陣（Peter Kraljic matrix）
2. 供應與采購定位模型的4大類別的物料管理
3. 供應采購戰略的分類與聚焦
第2節、供應與采購定位模型結合供應商敏感度測評
1. 供應與采購定位模型的缺陷
2. 與供應商供應動力測評相結合
第3節、采購戰略與采購策略框架的構建
1. 采購永恒的4大戰略議題
2. 由采購戰略議題向16套策略分解
3. 采購與組織戰略相結合
第4節、三層級采購戰略、策略與運營方案分解
1. 采購16套策略向運營行動計劃分解
2. 供應采購博弈力矩陣應用實例
案例研究與分析：
第5節、4個案例：尋求與供應商的聯合優勢、
1. 可視化流程組織、
2. 價值鏈重組、
3. 虛擬庫存（Virtual Inventory）
4. 基于價值的采購、
第6節、4個案例：利用供應市場的競爭、
1. 最優化流程外包、
2. 逆向拍賣（reverse auction，也稱逆向競標）
3. 成本回歸分析、
4. 線性績效定價、
5. 非綁定的價格、
第7節、4個案例：需求變革的驅動力、
1. 政策框架管理、
2. 優化合同框架、
3. 利用創新網格(innovation grid)
4. 流程對標、
第8節、4個案例：費用支出管理、
1. 全方位支出管理、
2. 大型供應商全面合作戰略
3. 基礎數據管理、
4. 成本數據挖掘
5. 跨產品代整合、

課程概要
 ◇ 如果你不能夠測量，你就不能控制；如果你不能控制，你就不能管理。
 ◇ 采購與供應績效管理的要點不在于建設績效系統，而在于考核方式與考核結果的應用。
 ◇ 企業績效管理的4各層面。
 ◇ 供應商供應績效的考核指標設定
 ◇ 以戰略地圖與平衡計分卡為基礎的績效管理系統建設
 ◇ 供應商開發與提升的6T法則
 ◇ 供應商淘汰與退出機制、

第六單元、供應商供應質量績效考核工具
第1節、采購與供應績效管理
1. 績效管理的重要性
2. 為企業增加價值
3. 成本與定價
4. 庫存管理績效在商業運營中的價值
第2節、績效測量的類型
1. 組織與職能的內外部審計
2. 職能部門績效測量與個人評估
3. 財務部門在采購績效管理中的作用
4. 供應商績效
第3節、采購績效考核指標
1. 價格與成本績效指標
2. 質量績效指標
3. 時間與效率績效指標
4. 物流績效指標
第4節、供應商績效考核與等級評定（核心工具）
1. 平衡計分卡（BSC）在供應商績效考核中的應用
2. 供應商供應質量績效考核模型
3. 供應商等級評定、
4. 聯合績效考核與審計管理
第5節、供應商開發與改進
1. 供應商開發與改進的責任
2. 供應商配額管理
3. 供應商關系終止、淘汰與更換
案例研究與分析：
Philips Medical Systems(PMS)公司針對關鍵供應商，建設供應商供應質量績效考核體系與實戰應用

【講師簡介】曲老師

職業履歷：
 ◇ 1991年--1996年：
美國通用電氣GE（中國）醫療系統公司，負責大型機電工程設備技術主管工作。
 ◇ 1996年--2000年：
馬可尼（中國）醫療系統公司，歷任大陸三大區域物流主管、大中國區物流經理。
 ◇ 2000年--2004年：
飛利浦（中國）醫療系統公司，任大中國區（包括香港、臺灣地區）物流系統經理。
 ◇ 2004年--2007年：
中化集團化肥有限公司（香港）物流部總經理。
 ◇ 2007年--今：
某美資快消品企業擔任供應鏈中心總監（負責集團戰略集中采購與供應市場、供應商管理）。兼下設全資物流子公司總經理。

職業管理經驗與受訓經歷：
 ◇ 超過24年知名外企從業經歷；19年物流、采購及供應鏈高級管理行業背景。
 ◇ 在GE公司獲得領導力高級管理培訓（TLP、LDP）、6西格瑪黑帶；在馬可尼期間獲得QDL管理培訓認證；在飛利浦期間獲得歐盟MEDIC中小項目管理認證；
 ◇ 多年職業生涯背景包括：
 ◇ 從事工業電氣、IT產品及零備件分銷物流、大宗原物料、大型外貿企業、快速消費品企業的全國性物流網絡建設、集中采購與供應管理和團隊領導工作。
 ◇ 負責集中采購戰略與供應市場管理、戰略供應商關系體系建設、第三方物流服務的選擇與管理、全國性配送網絡的建設與管理、貨主碼頭泊位的港口合資建設項目、鐵路集裝箱散貨運輸對開專列項目、公路運輸與城市配送規劃、庫存預測及供應鏈計劃、零備件中心運營、大型分撥中心庫房管理；
 ◇ 具備豐富的企業招標管理等方面的經驗和資源，有深刻的專業認識和豐富的實戰管理經驗。

社會工作
 ◇ 自2002年以來，長期擔任中交協與北京凱瑞通和物流咨詢有限公司英國皇家物流協會（CILT）、皇家采購與供應協會（CIPS）和中國職業物流經理人（CPLM）、勞動部采購認證等級資質認證授課的專職公開課講師以及企業內訓咨詢顧問。

 ◇ 企業內訓與咨詢服務的部分客戶：中國移動總部以及各省區分公司、中國聯通各分公司、中化集團、中國銀行、建設銀行、金融采購網、中郵物流、北大方正世紀、清華紫光、中鐵建設、北京首都機場集團公司、中國電子科技集團、新東方、七星華創電子、北京排水集團、北京城市學院、北京電子工程學院、北京金融財會學院等。

 ◇ 主講CIPS&ILT認證以及部分特色課程與內訓課程：
采購戰略與運營規劃
 采購與供應環境
 供應市場分析
 供應源搜尋
 供應商關系管理
 采購與供應績效
 采購戰略與運營5大工具
 供應鏈管理
 倉儲作業實務與分撥中心建設
 運輸配送管理實務
 庫存管理與S&OP的實戰應用
 項目過程管理
 ◇ 同時擔任《物流技術與應用》和《貨運車輛》雜志專欄作者；與多家國際國內知名企業管理咨詢公司合作咨詢與授課項目。
 ◇ 圍繞采購與供應戰略戰術5大核心工具編著的新書《采購與供應戰略企劃－概念、模型、工具與實踐》即將出版。

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